Podcast 'Quédate a comer' 5f393y
Raül Balam: “La carrera de la creatividad no te enfrenta a los demás sino a ti mismo" 651j5o
Podcast ‘Quédate a Comer’ 4f2j3q
‘Quédate a Comer’, el podcast en el que la periodista Cristina Jolonch comparte conversación con personajes de los más variados ámbitos sobre la gastronomía y la vida.
Todos los podcasts 2d185m
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Podcast ‘Quédate a comer’
Mateu Casañas, chef de Disfrutar: “No puedes querer entrar en la partida de la crítica gastronómica solo cuando hablan bien de tu restaurante“” tr1o
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Podcast 'Quédate a comer'
Martina Puigvert Puigdevall: “Necesito entender el tiempo como algo circular” 196v5m
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Podcast ‘Quédate a comer’
Fabiola Juárez: “La soledad no deseada no es cosa de mayores. Dejar de cocinar en casa y de comer juntos ha hecho que los adolescentes se sientan solos” 2w4d5h
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Podcast ‘Quédate a comer’
“La hostelería de antes te quitaba la vida y ahora es un trabajo que te puede hacer muy feliz” 586l3e
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Podcast 'Quédate a comer'
Paco Morales: “Ferran Adrià es el Gaudí de nuestra época” 4z5e2l
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Podcast 'Quédate a comer'
David Seijas: “Entre mentiras, medias verdades y storytelling, en el mundo del vino hay que creer de la misa la mitad” 6h2v2o
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Podcast ‘Quédate a comer’
Dani Lechuga: “Hay clientes que tratan a los camareros como ratas” 1813y
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Podcast ‘Quédate a comer’
Olga Ayllón: “Comer no me va a dar músculo. El ejercicio de fuerza, sí” o423s
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Podcast
Carles Abellán: “Ya no tengo propiedades. Por no tener no tengo ni problemas” 1j1248
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Podcast 'Quédate a comer'
Dani García: “Tenemos que abrir fuera restaurantes españoles de mucho nivel y no conformarnos con la tapita barata” 305b2a
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Podcast 'Quédate a comer'
Andoni Luis Aduriz: “Parece que el éxito se construye a través de la mentira, la ignorancia y el poco juicio” 6u2o1u
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Podcast 'Quédate a comer'
Javier de las Muelas: “Inocular a los jóvenes el virus de que han de ser emprendedores es un horror” 9f19
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Podcast 'Quédate a comer'
Mercè Boada: “Separar de la cocina a las personas con Alzheimer es un error. Cocinar es un magnífico ejercicio de memoria” 3n6j4
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Podcast 'Quédate a comer '
Rafa Peña: “Te debes a la clientela de tu ciudad. Si no la cuidas, en un momento u otro te irá mal” 693t47
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Podcast 'Quédate a comer'
Cristina Caparrós: “Antes nos quedaremos sin pescadores que sin mar” 115q55
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Podcast 'Quédate a comer'
Marta G. Rivera: “Se ha industrializado tanto la forma de producir alimentos como de consumirlos” 3g2727
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Podcast 'Quédate a comer'
Eduard Xatruch: “Lo bueno en la vida es aprender de los errores, propios y ajenos” 262qx
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Podcast 'Quédate a comer'
Martí Guixé: “Dentro de 30 años la gastronomía será una especie de secta que practicará un ritual” 556128
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Podcast
Jó Baixas: “Los cocineros mediáticos tienen un buen equipo, que es lo que a mí me ha faltado” j6q4v
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Podcast 'Quédate a comer'
Romain Fornell: “Un restaurante que no es rentable hay que cerrarlo enseguida porque te puede hundir” 5m3t6t
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